Контактні дані

Шоколад та кондитерські вироби

У Brenntag Food & Nutrition ми знаємо, що ідеально збалансована солодкість, якісний аромат та текстура мають дуже велике значення для ринку шоколаду та кондитерських виробів. Коли мова йде про насолоду маленькими делікатесами, всі аспекти повинні бути бездоганними, щоб радувати споживача. Ось чому, наші фахівці завжди в пошуку ідеальних інгредієнтів та рецептур для вашої продукції яка здатна зачепити всі почуття.

Наші експерти в 28 центрах із застосування та розробки харчових продуктів по всьому світі працюють в руслі основних тенденцій ринку, щоб зробити вашу продукцію унікальною та виділити вас серед інших. Постійно зростаючий попит споживачів на альтернативи цукру – ще одна захоплююча сфера застосування в галузі шоколаду та кондитерських виробів.

Їжа настрою

Оскільки шоколад і цукерки належать до “їжі настрою”, вони можуть значно покращити емоційний стан покупця. Люди полюбляють балувати себе смаколиками та частувати інших солодкими подарунками. Але відтоді як з’явилась ціла низка продуктів без цукру (освіжувачі ротової порожнини, пастилки та жувальні гумки з різноманітними смаками) «солодкий» не обов’язково означає «калорійний». Заміна цукру без втрати смаку чи консистенції – одна з наших цілей.

Чи то діти, чи дорослі, праліне або кольорові жуйні цукерки – загалом люди полюбляють шоколад та кондитерські вироби. Brenntag Food & Nutrition проведе вас у всесвіті нових смаків доки ваші продукти опиняться на полиці. Ми пропонуємо широкий асортимент високоякісних інгредієнтів як для ваших традиційних, так і для інноваційних продуктів та пропонуємо розробку індивідуальних рецептур.


Хочете взнати більше? Зверніться до наших спеціалістів, щоб дізнатись як:

  • поєднати солодкі та гострі смаки
  • підсилити фруктовий смак правильним інгредієнтом
  • або як замінити цукор без впливу на смак

Vitalii Kaganovskyi
Business Manager
+380 44 490 5860

newsletter.model.headline

newsletter.modeal.text