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Comida de conveniência, refeições prontas, sopas e molhos

Quando se trata de alimentos embalados, a criatividade não conhece limites. Os especialistas em alimentos e nutrição da Brenntag fornecem todos os ingredientes necessários para melhorar o sabor agradável, equilibrar as cores, aumentar a estabilidade e criar a textura necessária dos seus produtos. Também oferecemos um grande portfólio de ingredientes de rótulo limpo para o seu alimento de conveniência, refeições prontas, sopas e molhos.

Uma refeição completa num pacote é uma rotina diária para muitas pessoas. Um ou dois passos rápidos e apenas alguns minutos são necessários para um prato principal, uma massa, uma sopa rica, ou uma salada preparada, estejam prontos para comer. Estes produtos têm de se inserir nas principais tendências e reivindicações como orgânicos, coração saudável, rico em proteínas, diabéticos, vegetarianos, vegano, sem glúten ou gordura reduzida, que são grandes influências nas decisões de compra.

Pequenos ingredientes que têm um grande impacto

Os molhos e temperos são a alma de uma refeição. Adicionam uma nota pessoal, são indispensáveis e existem numa variedade quase infinita. Seja um taco mexicano picante, um molho hoisin chinês ousado ou um saboroso Caribe Jamaican Jerk picante, a sede de aventura abre novas possibilidades, aos sabores étnicos e exóticos tão procurados pelos consumidores.

Em ascensão está também o segmento de sopas – analistas da Innova Market Insights preveem um aumento das vendas em todo o mundo, especialmente na Europa, com uma quota de mais de 54%. As sopas não são apenas consideradas como um aperitivo, mas também como uma refeição completa. Um dos motivos são as tendências como produtos vegetarianos e veganos, apresentadas em inúmeras versões e muito apreciadas pelos clientes.

Os alimentos embalados têm uma enorme quota no mercado pelo que se torna imprescindível obter os ingredientes mais recentes e melhores para se manter no topo da concorrência. Quando se trata do processamento de alimentos, enriquecimento, fortificação e preservação, a Brenntag Food & Nutrition tem o conhecimento e uma vasta rede de fornecedores para o ajudar a desenvolver os seus produtos. Com as nossas soluções personalizadas e alimentos inovadores, as empresas ganham controle total sobre todos os aspetos do seu produto.

Temos a capacidade de preparar protótipos e introduzir soluções de embalagem, aplicando o nosso know-how sobre ingredientes e aplicações e, ao mesmo tempo, promovemos conceitos e tendências de marketing, como a redução de sal e de açúcar.

Serene Lim
Industry Manager Food & Nutrition, Malásia

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Josep Baiges (Portugal)
Business Manager Food & Nutrition South Europe
+351 219 248 800

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