Alimentos funcionais, dietéticos e suplementos

A importância de uma dieta equilibrada

Aqueles que desejam uma maior concentração de vitaminas e minerais procurarão suplementos alimentares especiais. As preparações vitamínicas fornecem uma dose alta e vêm na forma de pó ou cápsulas. Muitos destes ingredientes nutracêuticos destinam-se a grupos específicos: existem produtos especiais para mulheres ou idosos e existe um grande interesse em suplementos infantis.

Quando se trata de aumentar a energia, ganhar peso ou aumentar massa muscular, alimentos e aditivos para os atletas são úteis. Quer os consumam pouco antes do exercício ou poucas horas depois, as pessoas que desejam melhorar seu desempenho prestam atenção especial aos ingredientes das barras, líquidos, pós, grânulos, geleias, cápsulas ou comprimidos.