Kontakt

Gotowe dania, zupy i sosy

W kwestii żywności pakowanej kretywność nie zna żadnych limitów. Eksperci z Brenntag Food & Nutrition pomogą Ci poprawić smak, zbalansować kolorystykę, stabilność, teksturę i konsystencję Twoich produktów. Ponadto, możemy zaoferować bardzo szerokie portfolio produktów pozwalających zachować czystą etykietę produktów z sektora convenience food.

Gotowe posiłki stanowią codzienność dla wielu ludzi. Wystarczą dwa lub trzy proste kroki, kilka minut aby przygotować pełnowartościowe danie, makaron, zupę lub sałatkę gotową do spożycia. Dodatkowo, produkty te powinny wpisywać się w najpopularniejsze trendy rynkowe, jak produkty organiczne, wysokobiałkowe, wegańskie i wegetariańskie, o obniżonej zawartości tłuszczu, czy specjalnie przygotowane dla diabetyków, które są jednymi z głównych czynników wpływających na decyzję o zakupie.

Chipsy taco zanurzone w sosie
Dania gotowe, przekąski i sosy nie mają przed nami tajemnic

Sosy i dressingi są duszą każdej potrawy. Dodają specjalną, spersonalizowaną nutę, są niezbędnym dodatkiem, występującym w niemal nieskończonej ilości wariacji. Czy to ostry sos meksykański, odważny chiński hoisin czy karaibski jamaican jerky - głód przygody otwiera całkowicie nowe możliwości wśród konsumentów, którzy cenią sobie nowe, egzotyczne smaki.

Silne wzrosty dotyczą także segmentu zup gotowych - analitycy z firmy Innova Market Insights odnotowują wzrosty sprzedaży na całym świecie. Tendencja ta szczególnie wyraźna jest w Europie, gdzie wzrost wyniósł aż 54%. Zupy są uważane nie tylko za przystawkę, ale również za kompletny posiłek. Przyczyn należy doszukiwać się w trendach i modzie m.in. na produkty wegetariańskie i wegańskie, które występują w wielu różnych wersjach i cieszą się dużym zainteresowaniem klientów.

Kawałek pizzy
Wiemy jak zwiększyć trwałość dań gotowych

Żywność pakowana to ogromna część rynku, więc najnowsze i najlepsze produkty i składniki są niezbędne aby utrzymać przewagę nad konkurencją. W dziedzinie przetwarzania żywności, jej wzbogacania i konserwacji Brenntag Food & Nutrition posiada właściwą wiedzę i rozległą sieć dostawców gotowych pomóc w rozwoju Twoich produktów. Dzięki dedykowanym rozwiązaniom i innowacyjnym recepturom nasi klienci zyskują kontrolę nad wszystkimi aspektami produktu końcowego.

Skontaktuj się z nami

Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapytaj naszych technologów o to jak:

  • wydłużyć termin przydatności do spożycia produków gotowych i sałatek,
  • osiągnąć wymaganą teksturę i stabilność dla sypkich lub nabieralnych zemulgowanych sosów,
  • jak budować smakowitość używając właściwych aromatów, wzmacniaczów oraz ekstraktów.

Włodzimierz Mroczek
Regional Business Manager CEE
+48 42 2315213

newsletter.model.headline

newsletter.modeal.text