Bij Brenntag Food & Nutrition weten we dat een perfect uitgebalanceerd zoetheidsprofiel, kwaliteitssmaken en gedenkwaardige texturen van groot belang zijn voor de chocolade- en zoetwarenmarkt. Als het gaat om het genieten van kleine lekkernijen moeten alle aspecten feilloos zijn om de consument tevreden te stellen. Daarom worden onze specialisten gedreven door de passie om de perfecte ingrediënten en formules te vinden voor uw producten om alle zintuigen aan te spreken.
De experts in onze 28 Food Application and Development Centers over de hele wereld werken aan markttrends zoals subtiele smaakfusies en individuele aanpassingen om uw producten uniek te maken en zich te onderscheiden van de massa. De steeds toenemende vraag van de consument naar suikeralternatieven is een ander spannend toepassingsgebied op het gebied van Chocolade & Snoepgoed.
Contacteer ons
Neem contact op met onze Chocolade & Snoepgoed experts en bespreek met hen:
- Hoe zoete en kruidige smaken te combineren
- Hoe je je fruitsmaak kunt stimuleren met het juiste ingrediënt
- Of hoe je suiker kunt vervangen zonder verlies van smaak.