식품 기술
질감과 안정성을 위한 알맞은 시스템 제공
당사의 전담 식품 기술자 들은 귀사의 완제품이 올바른 질감을 얻을 수 있는 원료를 찾는 데 도움을 줍니다. 우리는 여러 단계를 거쳐 고려해야 할 까다로운 프로젝트에도 창의적이고 스마트 한 솔루션을 찾아냅니다.
많은 식품 시스템은 유화, 분산, 발포 또는 앞에서 언급한 조합과 같은 다단계 시스템입니다. 다단계 시스템을 만들고 안정화시키는 것은 식품 기술자들에게 중대한 도전입니다.
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식품 기술과 관련하여 더 자세히 알고 싶으시면 Brenntag Food & Nutrition에 문의 주십시오.
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