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천연 추출물

소비자는 천연 식품 및 음료를 좋아하는 경향이 있습니다. 그 결과, 기업들을 종종 식품 제조 과정에서 다양한 천연 추출물을 사용하여 각 제품에 만족스럽고 사실적인 외관, 맛 그리고 천연 표시 고시를 제공합니다.

천연 추출물은 식물, 과일, 채소, 곡물, 육류 또는 해산물과 같은 천연자원에서 추출한 성분입니다. 자연 추출물 외에도 많은 추출물이 건강과 미용 등을 위해 소비자에게 추가적인 이점을 제공합니다.

웰빙에 대한 시장의 급성장으로 인해 천연 추출물에 대한 수요는 향후 몇 년 동안 증가할 것으로 예상됩니다. 오늘날 고객은 자주 천연자원에서 추출한 성분을 찾습니다. 고객 소득과 성장하는 식품 산업도 이러한 진화에 한몫할 것 입니다. 즉, 식품 제조 과정에서 천연 추출물을 사용하면 장기적으로 비즈니스 수익을 높일 수 있습니다.

천연 추출물의 기능 및 적용

천연 추출물은 식품 산업에서 식품에 색이나 맛을 첨가할 뿐만 아니라 천연 원료로부터 부가가치를 가져오는 것으로 널리 알려져 있습니다. 추출물의 일부는 건강상의 이점을 가져올 수 있고, 일부는 진정한 맛과 색을 제공할 수 있으며, 일부는 천연 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 추가적인 혜택을 가져오거나 자연 산화 방지 또는 질감과 같은 기술적 특성을 가져올 수 있습니다.

천연 추출물은 식품 및 음료 시장에서 베이커리, 음료, 제과, 유제품, 간식 등과 같은 모든 식품 부문에 다양한 용도로 적용되고 있습니다.

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특정 천연 추출물을 찾고 있거나 천연 추출물이 함유 된 제품에 대한 새로운 제형이 필요한 경우 Brenntag Food & Nutrition에 문의 주십시오.

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