Contatto

Food Design

Creare prodotti dal sapore e dal colore accattivante.

I consumatori scelgono un prodotto food con gli occhi, e il palato ne conferma la scelta. Colore, aspetto, sapore e mouthfeel sono fondamentali. I nostri esperti sono al vostro servizio per creare prodotti in grado di soddisfare tutti i sensi.

Ingredienti fondamentali nel Food Design sono, ad esempio:

Il giusto colore e la giusta intensità generano un aspetto accattivante, che è il primo indicatore di un sapore gradevole.

Anche il gusto è un fattore importante e complesso perché verte su sapore, rilascio aromatico, intensità del sapore, consistenza e mouthfeel.

Le tendenze del gusto si evolvono continuamente. Vengono sviluppati nuovi sapori, contemporaneamente altri sapori appartenenti alla tradizione si tralasciano, o vengono impiegati in nuove applicazioni.

I nostri esperti creano food concepts nei quali colore e sapore formano una cifra perfetta, attraendo armoniosamente i nostri sensi.
Mettetevi in contatto con Brenntag Food & Nutrition per conoscere le più innovative formulazioni di Food Design.

Contattateci

Un servizio eccellente è il nostro obiettivo quotidiano. Prestiamo attenzione alle vostre esigenze e vi mettiamo in contatto con gli esperti giusti per voi. Collabora con Brenntag Food & Nutrition.

Sense the difference.

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