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Beverages

Quello delle bevande è un settore estremamente vivace e con numerose tendenze da esplorare: dalle alternative “light” alle bevande zuccherate, ai mix esotici, ai prodotti in linea con il trend salutistico.

Gli esperti Brenntag Food & Nutrition vi guidano tra le innovazioni del settore: dall’ottimizzazione delle formulazioni esistenti allo sviluppo di mix specifici, nei nostri Centri di Applicazione e Sviluppo Food (FA&DC) è possibile trovare le soluzioni alle diverse esigenze del vostro prodotto.

La sugar tax, introdotta in molti paesi, insieme al trend dei prodotti a ridotto contenuto calorico, ha portato allo sviluppo di nuovi concept di prodotto. Secondo Innova Market Insights il 31% dei consumatori USA ha incrementato il consumo di acque aromatizzate. I gusti classici come fragola, mela, ciliegia, frutto della passione o il thè, vengono riproposti con il minor contenuto possibile di zuccheri.

Brenntag è il tuo partner per sviluppare formulazioni smart in grado di soddisfare ogni richiesta.

Nuove scoperte

Nel settore delle bevande i consumatori vogliono esplorare e sperimentare nuovi prodotti e nuovi gusti. Esiste un enorme potenziale nei mix. Le innovazioni in questo settore possono esprimersi in gusti e aromi innovativi, prodotti stagionali ed edizioni limitate. I mix e i diversi accostamenti portano sapori insoliti ed esotici nel mercato e offrono l’opportunità di provare i più diversi gusti e aromi.

Anche nel settore delle bevande, siano esse analcoliche o alcoliche, energetiche o caffè, gran parte dei consumatori sono alla ricerca di prodotti più salutari. È in aumento la domanda di bevande arricchite con fibre e di proteine. Brenntag Food and Nutrition offre il know-how e la capacità di sviluppi interni per riformulare le ricette e donare ad ogni bevanda le caratteristiche desiderate.

Dare il giusto sapore alle diverse bevande è una sfida e un’opportunità. I nostri Centri di Applicazione e Sviluppo Food (FA&DC) ti aiuteranno a scegliere i migliori prodotti. Il nostro compito quotidiano è comprendere e rispondere ai bisogni dei consumatori e dei nostri clienti, offrendo supporto e assistenza tecnica

Alessandro Prato
Business Unit Manager Beverage Italy

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Rivolgetevi ai nostri esperti del settore Beverage per creare la bevanda perfetta per le vostre esigenze ed esplorare:

  • le possibilità ridurre lo zucchero nelle bevande
  • bevande innovative con nuovi ingredienti ed inclusioni, per creare nuove esperienze di gusto.

Josep Baiges (Italy)
Business Manager Food & Nutrition South Europe
+39 0499201496

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