Ernährung & Gesundheit
Wir finden die optimale Balance bei der Nährstoffzusammensetzung
Das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung ist in den letzten Jahren stark gewachsen und stellt einen der stärksten Trends der Lebensmittelindustrie dar. Zusammen mit Convenience und Geschmack ist dies inzwischen einer der wichtigen Einflussfaktoren für die Lebensmittelentwicklung. Unsere Lebensmittelexperten verstehen diese Trends und machen sich dafür stark, damit auf deren Grundlage marktfähige Produkte für Sie entstehen. Wir suchen nach gesünderen Optionen und finden intelligente Lösungen.
Es stehen uns immer mehr wissenschaftlich fundierte Informationen in Hinblick auf das Verhältnis zwischen Ernährung und Gesundheit zur Verfügung. So entstehen Möglichkeiten für Innovation. Die folgenden Inhaltsstoffe können verwendet werden, um Lebensmittel mit einem Zugewinn in Sachen Gesundheit oder Nährstoffgehalt herzustellen:
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Unsere Lebensmittelexperten unterstützen Sie bei der Suche nach der Antwort auf diese Fragen und gehen mit Ihnen zusammen die verschiedenen Optionen durch. Gemeinsam finden wir das richtige Konzept und die Inhaltsstoffe, die zu Ihrem Produkt passen.
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