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Besuchen Sie uns auf der FI Europe Connect

Unsere Welt hat sich verändert. Damit sind neue Herausforderungen und Chancen verbunden. Ausgehend von Markttrends, die bei den Verbrauchern stark im Kommen sind, wie beispielweise pflanzliche Ernährung oder Gesundheit und Wohlbefinden, haben unsere Experten von Brenntag Food & Nutrition innovative Produktkonzepte entwickelt, die wir auf der FI Europe Connect 2020 vorstellen werden. Dieses Jahr ist alles ein wenig anders, aber wir freuen uns auf einen virtuellen Besuch von Ihnen bei der FI Europe Connect!

Unsere Konzepte bei der FI Europe Connect

Dieses Jahr fokussieren sich unsere Konzepte auf die Top-Trends pflanzenbasiertes Essen sowie Gesundheit.

Sind Sie neugierig mehr zu erfahren?

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Möchten Sie mehr über die Konzepte erfahren, die wir vorstellen werden, oder möchten Sie bereits ein virtuelles Meeting auf der FI Europe Connect vereinbaren? Füllen Sie einfach das Formular aus und wir melden uns bei Ihnen.

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Aus Trends werden marktfähige Produkte

Auf der FI Europe Connect stellen unsere Experten von Brenntag Food & Nutrition Produktkonzepte zu zwei wichtigen Trends vor, die bei den Verbrauchern immer mehr an Bedeutung gewinnen: „Pflanzliche Ernährung“ und „Gesundheit und Wohlbefinden“.

Diese beiden Themen sind in aller Munde, wie die Veröffentlichung der Top-10-Trends für 2021 von Innova Market Insight kürzlich gezeigt hat*.

Die pflanzliche Ernährung ist seit mehreren Jahren unter diesen Top-10-Trends. Eine Verbraucherumfrage von Innova Market Insights aus dem Jahr 2019 ergab, dass 58 % der weltweiten Verbraucher Angaben zu pflanzlichen Inhaltsstoffen bevorzugen, wenn sie Alternativen zu Fleisch oder Milchprodukten kaufen. Darüber hinaus wünschen sich die Verbraucher zunehmend neue Produkte, die ihnen mehr pflanzliche Optionen in ihrer Ernährung bieten. Wir werden Ihnen innovative Produktkonzepte näher bringen, die dem Bedürfnis der Verbraucher nach Neuheiten gerecht werden, aber auch die spezifischen Herausforderungen betrachten, die mit der Rezeptur von pflanzlichen Produkten verbunden sind.

Die pflanzliche Ernährung steht in engem Zusammenhang mit unserem zweiten Schwerpunkt: Gesundheit und Wohlbefinden. Die Innova Verbraucherumfrage 2020 hat gezeigt, dass Gesundheit einer der Gründe für eine pflanzliche Ernährung ist. Insbesondere in diesem Jahr nimmt die Stärkung der Abwehrkräfte einen besonderen Stellenwert ein. 45 % der weltweiten Verbraucher geben an, dass sie in Zeiten von COVID-19 mehr Lebensmittel und Getränke konsumieren, die ihr Immunsystem stärken*. Ein weiteres interessantes Ergebnis der Innova Verbraucherumfrage 2019 ist, dass 56 % der Verbraucher angaben, mehr funktionelle Lebensmittel/Getränke zu konsumieren, um einen gesunden Lebensstil zu fördern. Wir werden Konzepte vorstellen, die zeigen, wie Brenntag Food & Nutrition Sie bei der Entwicklung der nächsten Generation funktioneller Lebensmitteln und Getränke unterstützen kann.

Ein Netzwerk von Experten an Ihrer Seite

Die technischen Experten in unseren 13 Anwendungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel (Food Application and Development Center, FADC) in der gesamten EMEA-Region sind in den lokalen Märkten tief verwurzelt. Sie verstehen lokale Trends und können Ihnen innovative Ansätze und intelligente Lösungen anbieten, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Unsere Anwendungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel reichen von Mehrzweck-Lebensmittellaboren bis hin zu Kompetenzzentren mit speziellen Pilotanlagen. In all diesen Einrichtungen werden Sie von unseren technischen Experten unterstützt, um schnell und effizient die richtigen Inhaltsstoffe und Rezepturen für Ihre Produkte zu finden. Unsere Experten sprechen mit Ihnen auf Augenhöhe, da sie den lokalen Markt und die Verbrauchertrends kennen und Ihre Herausforderungen verstehen. Unser praktischer Formulierungsansatz in Kombination mit unserem breiten Portfolio an hochwertigen Inhaltsstoffen macht uns zu Ihrem idealen Geschäftspartner.

13 unserer 30 Anwendungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel befinden sich in der EMEA-Region
13 unserer 30 Anwendungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel befinden sich in der EMEA-Region

Bei Brenntag Food & Nutrition wissen wir, wie wichtig es ist, einen sicheren Lieferanten für Lebensmittelinhaltsstoffe zu haben, der sich mit den Lebensmittelvorschriften auskennt. Unser EMEA Food & Nutrition Regulatory Experte arbeitet täglich mit unseren Teams zusammen, um sicherzustellen, dass Sie die Unterstützung erhalten, die Sie benötigen, um die ständig wachsenden Sicherheits-, Qualitäts- und Regulierungsanforderungen der Lebensmittelindustrie zu erfüllen.

Die Zusammenarbeit mit Brenntag Food & Nutrition bedeutet für Sie Sicherheit. Mit uns an Ihrer Seite können Sie auf unsere Qualität und Verfahren vertrauen und sich voll und ganz auf Ihr Geschäft konzentrieren.

Quelle:

* Innova Press Release, 21st October 2020

https://www.innovamarketinsights.com/innova-identifies-top-10-food-and-beverage-trends-to-accelerate-innovation-in-2021/

**Innova Consumer Survey 2020

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