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Mischungen

Wenn es darum geht, ob man sein Lager lieber mit vielen verschiedenen Einzelzutaten oder mit einer maßgeschneiderten Mischung füllen möchte, entscheiden sich viele Unternehmen im Lebensmittelsektor für die zweite Option. Brenntag unterstützt Sie bei allen Schritten, um die perfekte Mischung zu kreieren, die alle Ihre Anforderungen erfüllt. Wir bieten Lösungen in Chargen von 25 bis 1000 kg in Kombination mit einer hohen Liefersicherheit und kurzfristiger Verfügbarkeit.

Von Vitamin- und Mineralien- bis zu Aminosäure-Mischungen, von Sporternährung bis zu Süßungsmitteln und funktionalen Mischungen für die Fleischverarbeitung: Das Anwendungsgebiet von Mischungen ist ebenso groß wie die Vorteile, die sie mit sich bringen. Mit den richtigen Mischungen können Sie die Anzahl an Rohmaterialien in Ihrem Lager, die Menge an Inhaltsstoffbestellungen sowie die Gesamtkosten reduzieren. Die Fehleranfälligkeit sinkt, da viele Prozesse bereits erledigt sind. Durch verkürzte Vorbereitungszeit beschleunigen Mischungen den Herstellungsprozess.

Von der Anfangsberatung bis zum fertigen Produkt

Unsere auf Mischungen spezialisierten modernen Standorte bieten einen umfassenden Ansatz, angefangen bei der Erstberatung über eine detaillierte Analyse bis zum Mischen und der Probenentnahme und schließlich zur Abnahme des Endprodukts. Jede Mischung erfüllt alle, für Sie wichtigen, Sicherheitsdatenblätter und Zertifikate wie FSSC 22000, ISO 22000 oder HACCP. Unsere umfassende Dokumentation und die Nachverfolgbarkeit der Rohmaterialien garantieren die Produktsicherheit. Wir erledigen unsere gesamte Forschungs- und Entwicklungsarbeit für unsere Kunden oder mit ihnen zusammen. Unser engagiertes Team von Lebensmitteltechnikern und Ernährungsexperten verbessert Ihre Rezepturen, um Ihre Innovationen voranzutreiben.

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