Kontakt

Getränke

Das Getränkesegment ist äußerst dynamisch und bietet eine Vielzahl von Trends, die es zu erforschen gilt, wie kalorienarme Alternativen für Zuckergetränke, exotische Mischungen und das Verlangen der Verbraucher nach Gesundheit und Wohlbefinden. Unsere Experten bei Brenntag Food & Nutrition sind Spezialisten, die Sie durch das breite Feld der Möglichkeiten zur Entwicklung innovativer Produkte führen. Sei es die Optimierung bestehender Rezepturen oder die Erstellung kundenspezifischer Lösungen: In unseren Food Application and Development Centern finden wir Lösungen für Ihre individuellen Bedürfnisse.

Die Einführung von Zuckersteuern in immer mehr Ländern sowie von Verbrauchern, die nach Getränkealternativen suchen möchten, die den Geschmack behalten, aber die Kalorien reduzieren, haben zu vielen neuen Produktentwicklungen geführt. Laut einer Studie von Marktforschern von Innova haben 31 Prozent der US-Verbraucher vermehrt aromatisiertes Wasser gekauft. Erdbeer-, Apfel-, Kirsch- oder Passionsfrucht sowie Eistee sind klassische Geschmacksrichtungen der Wahl - allerdings mit möglichst wenig Zuckerzusätzen. Brenntag kann Ihr Partner sein, um clevere Formulierungen zu liefern, die alle geforderten Anforderungen erfüllen.

Zeit für Abenteuer

Bei Getränken sind die Verbraucher dafür bekannt, experimentierfreudig zu sein. Wir sehen ein großes Potenzial in Mischungen, insbesondere von fermentierten Getränken wie Kombucha mit kaltgepressten Säften. Kreative Geschmacksinnovationen, limitierte Auflagen und saisonale Produkteinführungen sind sehr beliebt und bieten eine große Auswahl. Mischungen können exotische Aromen auf dem Markt etablieren, saisonale Produkte und limitierte Auflagen für besondere Anlässe wie Feiertage oder Events bieten die Möglichkeit, außergewöhnliche Rezepturen auszuprobieren.

Erfrischungsgetränke oder alkoholische Getränke, Energy-Drinks oder Kaffee: Große Teile der Bevölkerung sehnen sich nach gesünderen und saubereren Etikettenversionen für viele Produkte. Die Nachfrage nach mit Ballaststoffen angereicherten Getränken steigt beispielsweise und die Nachfrage nach mit Eiweiß angereicherten Getränken steigt ebenfalls. Brenntag Food and Nutrition bietet das Know-how und die interne Entwicklungsarbeit, um Ihre Rezeptur zu revolutionieren und Ihren Getränken alle Funktionen zu verleihen, die Sie benötigen.

Mit Nährstoffen angereicherte Getränke mit großartigem Geschmack zu versorgen, ist für alle Marken und Hersteller eine Herausforderung und Chance zugleich. Die Anwendungs- und Entwicklungszentren von Brenntag unterstützen Sie dabei, die besten Produkte für Ihre Kunden zu liefern. Unsere tägliche Aufgabe ist es, die von definierten Bedürfnisse zu verstehen und auf diese einzugehen." Kunden und Verbraucher und unterstützen es technisch.

Adeline Duchatel
Application Lab Manager Food & Nutrition, France

Sprechen Sie uns an!

Willem van Dam (DACH)
Business Manager Food & Nutrition DACH
+49 201 6496 1746

newsletter.model.headline

newsletter.modeal.text