Kontakt

Polotovary, hotová jídla, polévky a omáčky

Pokud jde o balené jídlo, kreativita nezná hranice. Tým společnosti Brenntag Food & Nutrition poskytuje všechny potřebné ingredience pro zlepšení příjemné chuti, vyvážení barev, zajištění stability a vytvoření požadované textury vašich produktů. Dodáváme také rozsáhlé portfolio „bezéčkových“ ingrediencí pro vaše polotovary, hotová jídla, polévky a omáčky.

Kompletní jídlo z jednoho balíčku je pro mnoho lidí každodenní rutinou. Stačí jenom jeden nebo dva rychlé úkony a pár minuta hlavní jídlo, těstoviny, bohatá polévka nebo salát jsou připraveny k jídlu. Tyto výrobky musí odpovídat hlavním trendům a požadavkům, jako je přírodní složení (tzv. „clean label“) nebo snížený obsah tuku, což má hlavní vliv na to,zda si lidé produkt koupí. Další trend se týká vegetariánskýcha veganských produktů, které jsou k dispozici v mnoha různých variantách a mezi zákazníky slaví velký úspěch.

Malé kousky s obrovským efektem

Omáčky a dresingy jsou duší každého jídla. Dodávají jídlu osobitý ráz, jsou nezbytnéa existují v téměř nekonečné rozmanitosti. Ať už je to pikantní omáčka v mexickém stylu, kari omáčka v indickém stylu nebo americká BBQ, touha po dobrodružství otevírá nové možnosti, protože spotřebitelé požadují etnické a exotické chutě.

Balené jídlo má na trhu obrovský podíl, takže abyste zůstali jeden krok před konkurencí, musíte používat ty nejnovější a nejlepší ingredience. Co se týče zpracování, obohacení, fortifikaci a konzervaci potravin, disponuje společnost Brenntag Food & Nutrition znalostmi a širokou sítí dodavatelů, které pomáhají rozvíjet vaše výrobky.

Balené jídlo má na trhu obrovský podíl, takže pro udržení náskoku před konkurencí jsou nezbytné nejnovější a nejlepší ingredience. Pokud jde o zpracování potravin, obohacování, fortifikaci a konzervaci, má Brenntag Food & Nutrition znalosti a širokou síť dodavatelů, aby pomohl s vývojem vašich výrobků. Díky našim řešením na míru a inovativním energetickým potravinám (power food) získávají společnosti úplnou kontrolu nad všemi aspekty svého finálního produktu.

Jsme schopni připravit vzorky a navrhnout řešení balení, jelikož uplatňujeme naše znalosti o ingrediencích a aplikacích a současně propagujeme marketingové koncepty a trendy, jako je redukce sodíku a redukce cukru.

Serene Lim
Industry Manager Food & Nutrition, Malaysia

Kontakt

Máte zájem se dozvědět více? Kontaktujte náš tým Food & Nutrition a proberte s nimi:

  • jak prodloužit trvanlivost vašich produktů,
  • jak dosáhnout požadované textury a stability u vašich tekutých nebo nabíratelných emulgovaných omáček,
  • jak dosáhnout správné textury veganských a vegetariánských produktů,
  • jak vytvořit tu správnou chuť vašich produktů pomocí různých ingrediencí.

Kontaktujte náš místní tým Food & Nutrition a zjistěte, jak vás můžeme podpořit technickými znalostmi, abychom vytvořili ten správný produkt pro potřeby vašich zákazníků.

Kontaktní osoba

Radek Múdrý
Account Manager
+420 605 234 919

newsletter.model.headline

newsletter.modeal.text