Контакти

Удобна храна, готови ястия, супи и сосове

Когато става въпрос за пакетирана храна, креативността не знае граници. Експертите по храните и храненето на Brenntag предоставят всички необходими съставки за подобряване на приятния вкус, балансиране на цветовете, осигуряване на стабилност и създаване на необходимата текстура на вашите продукти. Ние също така доставяме голямо портфолио от чисти съставки на етикета за вашата удобна храна, готови ястия, супи и сосове.

Пълноценното хранене от един пакет е ежедневие за много хора. Необходими са една или две бързи стъпки и само няколко минути и основно ястие, продукт от тестени изделия, богата супа или приготвена салата е готова за консумация. Тези продукти трябва да отговарят на основните тенденции и твърдения като органични, сърдечно здрави, богати на протеини, диабетици, вегетарианци, веган, без глутен или намалени мазнини, които са основни влияния на решенията за покупка.

Малки части с огромни ефекти

Сосовете и дресингите са душата на хранене. Те добавят лична нотка, незаменими са и съществуват в почти безкрайно разнообразие. Независимо дали е пикантно мексиканско тако, смел китайски хосин или пикантен карибски ямайски отпечатък. Жаждата за приключения отваря нови възможности, тъй като етническите и екзотичните аромати са много търсени от потребителите.

Нараства и сегментът на супата - анализатори от Innova Market Insights виждат увеличение на продажбите по целия свят. Особено Европа е силна с плюс 54 процента. Супите не се считат само за предястие, но и за пълноценно самото ядене. Една от причините за това са тенденции като вегетариански и вегански продукти, които се предлагат в много различни версии и намират огромна привлекателност сред клиентите.

Опакованата храна има огромен дял на пазара, така че най-новите и най-добрите съставки са необходими, за да останат на върха на конкуренцията. Когато става въпрос за преработка, обогатяване, подсилване и консервиране на храни, Brenntag Food & Nutrition притежава знания и огромна мрежа от доставчици, които да помогнат за разработването на вашите продукти. С нашите персонализирани решения и иновативен подход към храната, компаниите получават пълен контрол върху всеки аспект на крайния си продукт.

Ние имаме възможността да подготвим прототипи и да въведем решения за опаковане, като прилагаме нашето разбиране за съставките и приложенията и в същото време насърчаваме маркетинговите концепции и тенденции като намаляване на натрий и намаляване на захарта.

Serene Lim
Industry Manager Food & Nutrition, Malaysia

Свържете се с нас

Интересувате ли се да научите повече? Моля, свържете се с нашите експерти и обсъдете с тях:

  • как да удължите срока на годност на вашите свежи, охладени салати
  • как да постигнете нужната текстура и стабилност на вашите различни по структура емулгирани сосове.
  • или как да изградите вкуса си с аромати, подобрители на вкуса и екстракти.

Tomás Navarro.
Food & Nutrition Vice President Latin America
+57 1 6513600

newsletter.model.headline

newsletter.modeal.text